+ Svara på ämne
Sidan 1 av 2 1 2 SistaSista
Resultat 1 till 15 av 18

Ämne: JULSNAPS!!

  1. #1
    Guldräka wotans avatar
    Reg.datum
    Feb 2010
    Län
    Ack Värmland du sköna
    Ort
    Karlstad
    Inlägg
    860

    Mina räkor

    -Neocaridina cf. zhangjiajiensis var. white,
    -Caridina multidentata,
    -Neocaridina heteropoda var. red,
    -Neocaridina cf. zhangjiajiensis var. blue..


    JULSNAPS!!

    Snart är det jul! Idag ska julsnapsen blandas i ordning. Jag tänkte dela med mig av receptet.

    Jule-Besque (enligt Moi)
    1 Flaskor sprit (1 x 70 cl)
    10 Kardemummakärnor
    4 Vitpepparkorn
    4 Svartpepparkorn
    6 hela Nejlikor
    0,5 g Saffran
    1 bit Vaniljstång
    1 bit Kanel
    1 bit Ingefära

    Blanda allt i en glasburk och låt dra ca 1,5 månader.
    Sila och låt snapsen sedimentera några veckor innan du försiktigt tappar om snapsen för att slippa den grumliga bottensatsen.
    Tillsätt 2-4 tsk Honung allt efter smak och tycke samt en till flaska Sprit. Därefter kan snapsen lagras eller drickas efter behov.
    Passar utomordentligt bra till julbordet när man proppar sig full med fet mat.

  2. #1.5
    Bot
    Reg.datum
    2010
    Län
    Stockholm
    Inlägg
    Många

  3. #2
    Räkoholist askungens avatar
    Reg.datum
    Jul 2010
    Län
    Stockholm
    Ort
    Täby
    Inlägg
    1 089

    Mina räkor

    Amano
    Cb
    Cr
    Röda körsbär
    Gula körsbär

    Mina snäckor

    Äppelsnäckor:
    vita, jade(guld)
    blå, rosa,lila,
    olive (gröna)
    gula
    Zebrasnäckor
    Elefantsnäckor
    rosa,blå,röda,guld,bruna,oranga o leopardfärgade postisar
    red onion snail
    malaysiska sandsnäckor

    De där ska ja helt klart prova men ja måste få fråga va innebär "låt snapsen sedimentera"??? där hängde ja inte me
    *Skönheten sitter i betraktarens ögon*

    //mvh Anki//

  4. #3
    Guldräka Exelons avatar
    Reg.datum
    Apr 2010
    Län
    Dalarna
    Ort
    Lima
    Inlägg
    522

    Mina räkor

    Amano
    Crystal red
    Crystal Black
    C.Babaulti ssp Green
    C.Babaulti Rainbow
    Macrobrachium assamense

    Red Cherry


    Förstöra den goda spriten med massa "extra" nä hel och ren ska den få vara till jul. Eller om det blir en skåne så kräkreflexerna får tränas lite.

  5. #4
    sedimentera = kryddorna skall falla till botten...

    Själv gillar jag Kronobergaren... o självklart en Skåne... och är även lite såld på en hemgjord svarta vinbär...

  6. #5
    Räkoholist askungens avatar
    Reg.datum
    Jul 2010
    Län
    Stockholm
    Ort
    Täby
    Inlägg
    1 089

    Mina räkor

    Amano
    Cb
    Cr
    Röda körsbär
    Gula körsbär

    Mina snäckor

    Äppelsnäckor:
    vita, jade(guld)
    blå, rosa,lila,
    olive (gröna)
    gula
    Zebrasnäckor
    Elefantsnäckor
    rosa,blå,röda,guld,bruna,oranga o leopardfärgade postisar
    red onion snail
    malaysiska sandsnäckor

    Oki, tack för svaret, du kan de där hör ja, gillar mest en skåne faktiskt.
    *Skönheten sitter i betraktarens ögon*

    //mvh Anki//

  7. #6
    Ja, den e inte dum... gillar man nått som "river" i lilla strupen så är Kronobergaren inte dum... finns lite malört i den...

  8. #7
    Om nån hellre vill köpa blandningarna färdiga... så behövs bara lite brännvin... kolla denna länken:
    http://www.olandsortagard.se/index.php?placid=13

  9. #8
    Guldräka wotans avatar
    Reg.datum
    Feb 2010
    Län
    Ack Värmland du sköna
    Ort
    Karlstad
    Inlägg
    860

    Mina räkor

    -Neocaridina cf. zhangjiajiensis var. white,
    -Caridina multidentata,
    -Neocaridina heteropoda var. red,
    -Neocaridina cf. zhangjiajiensis var. blue..


    Citat Ursprungligen postat av Frank Visa inlägg
    Om nån hellre vill köpa blandningarna färdiga... så behövs bara lite brännvin... kolla denna länken:
    http://www.olandsortagard.se/index.php?placid=13

    det är ju jättekul att krydda sin egen snaps!

  10. #9
    Har en farfar som fixar det åt mig...
    Men visst är det kul med kryddor...

  11. #10
    de tlät ju jätte spännande
    klart man måste prova att göra nått eget till julen!!
    8 kubik damm med koi
    300L sällskapskar med scalarer & malaviciklider
    260L sällskapskar med diskus och L-200
    100L körsbärsräkor
    100L White Pearl
    60L med små fisk (guppy & black molly)
    54L CB & CR
    30L öppen för förslag

  12. #11
    Räkoholist icefudges avatar
    Reg.datum
    Oct 2009
    Län
    Halland
    Ort
    Unnaryd
    Inlägg
    1 458

    Mina räkor

    Crystal red, Crystal black, Rosa snowwhite,Golden, Deep blue tiger- tiger, Blue pearl, Sakura, Gul räka, Amano, Grön räka

    Mina snäckor

    äppelsnäckor rosa, lila, blå... rosa posthorn. sandsnäckor, anentome helena och tylomenalia sp yellow


    Medaljer

    tacka vet ja stroh rom 80% där har ni nåt som river i halsen annars kan man blanda ut den med lite varmt vatten med en tesked socker i å avnjuta framför öppen spis en kall kväll
    att bara äga ETT akvarium är omöjligt

  13. #12
    Det var många år sen man slutade med rom... alldeles för sött...
    Nu är det single malt whisky som gäller...
    o när det finns sill på bordet så blir det kryddat ifall man har tur...

  14. #13
    Räka
    Reg.datum
    Sep 2010
    Län
    stockholm
    Ort
    stockholm
    Inlägg
    103

    Mina räkor

    Crystal black
    Crystal red
    körsbär
    Neocaridina sp. blue

    Mina snäckor

    Blå posthorn

    Det låter ju som ett alldeles suveränt snapsrecept, beprövat eller nytt för i år?

    Kanske skulle prova, det vara några år sen jag smaksatte snaps och då var det en midsommarsnaps på gullviva - den blev dock väl kraftig i smaken och fick späs med 3/4 okryddad sprit för att bli perfekt.

  15. #14
    Lustig ört för att krydda snaps... hur smakade den? nått att jämföra med?

  16. #15
    Räkmaniac AMDAdesigns avatar
    Reg.datum
    Nov 2009
    Län
    Jönköping
    Ort
    Jönköping
    Inlägg
    1 949

    Mina räkor

    CR och CB
    Sakura
    Amano
    Blue Morph
    Kardinal

    Mina snäckor

    Rosa, bronze och brun posthorn
    Thylomenia sp orange


    Medaljer

    Men är inte Gullviva giftig? Har för mig vi fick lära oss det i skolan iaf fast nu blir jag ju lite tveksam på mitt minne igen
    Personliga barnkläder med stil
    http://www.amdadesign.blogspot.com

+ Svara på ämne

Taggar för det här ämnet

Bokmärken

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg